2014年4月14日,美国FDA修订食品添加剂法规,允许电离辐照用于甲壳动物。
为控制食源性致病微生物以及延长产品保质期,允许电离辐照用于预冷或冷冻的生鲜、成品或半成品甲壳动物或干制甲壳动物(水活度小于0.85),不论其是否含香料、矿物质、无机盐、柠檬酸盐、柠檬酸、或螯合剂EDTA,同时规定产品中吸收剂量不得超过6.0kGy。该法规自2014年4月14日生效。(来源:美国联邦纪事)
美国食品和药物管理局已批准使用放射物对数十种食用产品进行杀菌处理, 据美国《华盛顿邮报》网站4月28日报道,美国盖特韦公司的弗兰克·本索利用核能杀死水果和牡蛎中的细菌,公共卫生官员和科学家对此普遍予以支持。他们表示,这项技术可彻底扭转以食品为媒介的疾病肆虐的局面。